Your cart
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Inulina jest ważnym dla naszego organizmu prebiotykiem, który wspomaga prawidłowy rozwój flory bakteryjnej. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego sprawia, że inulina usprawnia pracę przewodu pokarmowego zapobiegając zaparciom. Jest łagodnie słodka w smaku, może stanowić zamiennik cukru i tłuszczu, w celu obniżenia wartości kalorycznej produktu z jednoczesnym zachowaniem kremowej konsystencji. Jest dobrym stabilizatorem emulsji, więc sprawdzi się przy robieniu domowego majonezu oraz piany białkowej.
Sposób użycia: stosować jak zagęstnik do zup i sosów, dodatek do ciast, pieczywa, naleśników.
składniki: inulina z cykorii 100%
