Orkisz to prastare zboże, bogate w witaminy, minerały i błonnik. Posiada ich więcej niż jakiekolwiek inne pszeniczne ziarno. Zawiera w swoim składzie 56% skrobi, 11,6% białka, 2,7% tłuszczu i 2% składników mineralnych. Dojrzały orkisz zawiera znaczne ilości kwasu krzemowego, ważnego dla skóry, włosów i paznokci oraz wzmacniającego aktywność mózgu i koncentrację.
Cynk w orkiszu jest uznanym lekarstwem na dolegliwości wątroby.
Wszystkie zalety orkiszu zachowuje także wyprodukowana z niego kawa.
Poprawia trawienie i działa lekko przeczyszczająco.
składniki: orkisz* 80%, cykoria* 20% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
wartość odżywcza w 100g:
- wartość energetyczna: 1437kJ/340kcal
- tłuszcz: 0,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1g
- węglowodany: 70,0g w tym cukry: 28,0g
- białko: 5,5g
- sól: 0,13g
Zawiera gluten.
Produkt rolnictwa ekologicznego.
