Tapioka jest to produkt skrobiowy otrzymywany z manioku. Ma ona postać małych ziarenek, które pęcznieją w wodzie. Świetnie sprawdza się jako środek zagęszczający do zup, sosów, kisieli czy budyniu. Polecana w szczególności dla osób chorujących na miażdżycę lub będących na specjalistycznych lub odchudzających dietach. Ziarna tapioki wykorzystywane są często do przygotowywania popularnej herbaty Bubble tea.
Sposób użycia: namoczyć w wodzie, potem gotować do wymaganej miękkości.
masa netto: 400g
składniki: tapioka, woda
wartości odżywcze na 100g produktu:
- wartość energetyczna: 1469 kJ/ 346 kcal
- tłuszcz: 0,0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0g
- węglowodany: 86g w tym cukry: 0,0g
- błonnik: 0,9g
- białko: 0,0g
- sól: 0,0g
