Wysokiej jakości zielona herbata z pierwszego i drugiego zbioru.
Matcha tradycyjna charakteryzuje się zbalansowanym słodkim smakiem z lekko wyczuwalną goryczką.
Pozyskuje się ją z pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści krzewów dojrzewających
pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami. Dzięki temu uzyskuje się wyższą zawartość chlorofilu i teaniny, a liście nabierają intensywnego zielonego koloru. Kiedy dojrzeją są zbierane, delikatnie suszone i ścierane na drobny proszek.
W skład oferowanego zestawu oprócz herbaty ekologicznej wchodzi chasen (japońska miotełka do spieniania herbaty).
Produkt ekologiczny, certyfikowany.