Deser z tapioki z morelami
Deser z tapioki z morelami to pyszna i egzotyczna propozycja na bezglutenową, wegańską przekąskę. Delikatne perełki tapioki gotowane w mleku kokosowym, połączone z naturalnie słodkim musem z dojrzałych moreli, tworzą harmonijny, orzeźwiający deser. Przygotowanie tego dania zajmuje niewiele czasu, a efekt jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy i sycący.
Czytaj więcej
Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej - graficzny przewodnik po zdrowym stylu życia
Jednym z narzędzi, które mają pomóc w planowaniu zdrowych posiłków, jest Piramida Żywieniowa. Piramida Żywieniowa przedstawia pięć poziomów, które obrazują różne grupy produktów spożywczych oraz ich zalecaną częstotliwość spożycia. Podstawa piramidy reprezentuje produkty, które powinny być spożywane najczęściej, a jej szczyt – te, które powinny pojawiać się w diecie rzadziej.
Czytaj więcej
Zielone risotto z bobem
Zielone risotto z bobem to pożywne i aromatyczne danie, idealne na obiad dla osób przestrzegających diety bezglutenowej. Delikatny ryż arborio, połączony z kremowym parmezanem, świeżym bobem, brokułem i porem, tworzy wyjątkową kompozycję smaków, która zachwyci każde podniebienie. Przygotowanie tego risotto zajmuje 40 minut, a efekt końcowy jest wart każdej chwili spędzonej w kuchni.
Czytaj więcej
Czy warto sugerować się Nutri-Score?
Nutri-Score to etykieta żywieniowa umieszczona na przedniej stronie opakowania, która pomaga konsumentom dokonywać zdrowszych wyborów żywieniowych, klasyfikując produkty do pięciu kategorii od A (najzdrowsza) do E (najmniej zdrowa) na podstawie ich wartości odżywczej. Czy jednak nie posiada więcej wad niż zalet?
Czytaj więcej
Letni twarożek z rzodkiewką
Letni twarożek z rzodkiewką to szybka i lekka propozycja na śniadanie, idealna na ciepłe dni. Połączenie świeżych warzyw z kremowym twarogiem, doprawione aromatycznym olejem lnianym, zapewnia wyjątkowy smak i jest świetnym źródłem białka. Twarożek ten doskonale komponuje się z pieczywem pełnoziarnistym, a jego przygotowanie zajmuje tylko 15 minut.
Czytaj więcej
Wiosenna botwinka
Wiosenna botwinka to lekka, aromatyczna zupa, idealna na obiad w ciepłe dni. Wykonana z młodej botwiny, świeżych warzyw i delikatnego bulionu, stanowi zdrową i smaczną propozycję dla osób na diecie bezglutenowej oraz wegetariańskiej. Przygotowanie tej zupy zajmuje zaledwie 40 minut, a jej wyjątkowy smak zadowoli każdego miłośnika tradycyjnej kuchni.
Czytaj więcej
Surówka z kalarepy i marchewki
Surówka z kalarepy i marchewki to lekka, odświeżająca propozycja na obiad, idealna dla osób poszukujących zdrowych, bezglutenowych i wegetariańskich przepisów.
Czytaj więcej
Sezonowość warzyw i owoców
Warzywa i owoce zbierane w naturalnym cyklu wegetacyjnym, czyli w czasie, kiedy osiągają swoją pełnię dojrzałości to klucz do zdrowej, zrównoważonej diety, która jest zgodna z naturalnym rytmem przyrody. Korzystając z sezonowych produktów, czerpiemy z nich maksymalne korzyści zdrowotne i smakowe, wspieramy lokalnych rolników i dbamy o środowisko.
Czytaj więcej
Hummus z suszonymi pomidorami
Szukasz pomysłu na zdrowe wegańskie śniadanie? Sprawdź nasz przepis na hummus z suszonymi pomidorami! Z pewnością przypadnie Ci do gustu!
Czytaj więcej
Pasta "jajeczna" z ciecierzycy
Pasta a'la jajeczna z ciecierzycy to znakomity pomysł na pyszne wegańskie śniadanie. Sprawdź koniecznie przepis!
Czytaj więcej