Bezglutenowy chleb wiejski na zakwasie. Bogaty w błonnik, biały chleb wiejski z mąką gryczaną, opracowany specjalnie dla osób nietolerujących glutenu, bez pszenicy, bez laktozy, bez konserwantów. Opakowanie zawiera 5 kromek.
masa netto: 240 g
składniki: skrobia kukurydziana, woda, zakwas (mąka ryżowa, woda) 14%, mąka gryczana 8%, mąka ryżowa, syrop ryżowy, włókno roślinne (psyllium), skrobia ryżowa,olej słonecznikowy, białko sojowe, mąka z sorgo 2,1%, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, drożdże, sól, cukier
wartości odżywcze na 100 g:
- wartość energetyczna: 1108kJ/262kcal
- tłuszcz: 3,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g
- węglowodany: 51g w tym cukry: 2,6g
- błonnik: 6,8g
- białko: 4,1g
-
sól: 1,1g
Może zawierać gorczycę.