Żywność wegańska: zamienniki produktów pochodzenia zwierzęcego

Niedostępne

Syrop z pędów sosny 250ml A TO DOBRE!

BIOONE-NATURAL SP. Z O.O. 5903728830261

12,80 zł brutto / szt.

11,85 zł netto / szt.

Ekologiczna czekolada gorzka 71% kakao wegańska 100g VIVANI BIO

Czekolada gorzka 71% 100g VIVANI BIO

VIVANI 4044889001006

13,20 zł brutto / szt.

10,73 zł netto / szt.

Ekologiczna czekolada gorzka 85% kakao wegańska 100g VIVANI BIO

Czekolada gorzka 85% 100g VIVANI BIO

VIVANI 4044889000054

17,99 zł brutto / szt.

14,63 zł netto / szt.

Ekologiczna czekolada gorzka 92% z cukrem kokosowym 80g VIVANI BIO

Czekolada gorzka 92% 80g VIVANI BIO

VIVANI 4044889002249

17,99 zł brutto / szt.

14,63 zł netto / szt.

Ekologiczna czekolada gorzka 99% kakao wegańska 80g VIVANI BIO

Czekolada gorzka 99% 80g VIVANI BIO

VIVANI 4044889002904

18,99 zł brutto / szt.

15,44 zł netto / szt.

Ekologiczna czekolada gorzka 70% pomarańczowa vegan 100g VIVANI BIO

Czekolada gorzka pomarańczowa 100g VIVANI BIO

VIVANI 4044889001013

13,20 zł brutto / szt.

10,73 zł netto / szt.

Ekologiczna czekolada gorzka 100% + ziarna kakao vegan 80g VIVANI BIO

Czekolada gorzka 100% 80g VIVANI BIO

VIVANI 4044889004106

14,78 zł brutto / szt.

12,02 zł netto / szt.

Dlaczego warto jest sięgnąć po żywność wegańską?

Powodów rezygnowania ze zwykłej diety, która głównie opiera się na mięsie i produktach odzwierzęcych może być dużo. Taka decyzja może być podyktowana chęcią ochrony zwierząt, przekonaniami religijnymi, czynnikami zdrowotnymi lub po prostu chęcią ochrony naszej planety. Ten ostatni czynnik w ostatnich latach staje się coraz częstszy, ponieważ coraz więcej zaczyna się mówić o tym, że jednym z najważniejszych czynników, który wpływa na zepsucie środowiska naturalnego, jest właśnie produkcja mięsa.

Niegdyś jedzenie mięsa było warunkiem tego, żeby móc dostarczyć do swojego organizmu wszystkie potrzebne makroskładniki, witaminy i składniki odżywcze, czyli m.in. białko, kwasy tłuszczowe, żelazo, cynk, jod czy selen. Obecnie jednak producenci żywności wegańskiej oferują nam już bardzo dużo możliwości zastępczych w postaci pozwalających zapewnić wszystkie te składniki produktów roślinnych.

Jakie są rodzaje żywności wegańskiej?

Chcąc zastąpić w diecie mięso, należy sięgnąć po takie produkty roślinne, w których składzie znajduje się dużo białka. Najlepiej, jeżeli będzie się je dostarczało do organizmu z różnych źródeł, ponieważ dzięki temu zapewnimy sobie także dużo różnego typu, także mających znaczenie dla naszego zdrowia, aminokwasów. Przechodząc na dietę wegańską, koniecznie trzeba zwiększyć spożywanie m.in. roślin strączkowych (czyli ciecierzycy, soczewicy, fasoli, grochu czy soi), produktów pełnoziarnistych i zbóż, orzechów i nasion, a także różnego typu produktów, które w kuchni mogą stanowić alternatywę dla mięsa, czyli np. tofu.