Żywność wegańska: zamienniki produktów pochodzenia zwierzęcego

Cukierki imbirowe żelki 60g GINGER PEOPLE - najlepiej spożyć przed: 03.03.2025

EVOKE OY 0734027972025

9,99 zł brutto / szt.

8,12 zł netto / szt.

Aromaforce gumy rozpuszczalne Gardło łagodzące eukaliptus + mięta 45g PRANARÔM BIO suplement diety

PRANARÔM 5420008527654

33,55 zł brutto / szt.

27,28 zł netto / szt.

Aromaforce gumy rozpuszczalne Odporność + ravintsara 60szt. PRANARÔM JUNIOR suplement diety

PRANARÔM 5420008544026

59,90 zł brutto / szt.

48,70 zł netto / szt.

Ekologiczna czekolada biała z wanilią Bourbon wegańska 80g ICHOC BIO

Czekolada vegan biała z wanilią 80g ICHOC BIO

ECOFINIA GMBH 4044889004571

13,90 zł brutto / szt.

11,30 zł netto / szt.

Aromaforce spray do gardła łagodzący 15ml PRANARÔM BIO

PRANARÔM 5420008535246

44,90 zł brutto / szt.

36,50 zł netto / szt.

-20%

Aromaforce syrop Drogi Oddechowe na kaszel 5ml x 20szt. PRANARÔM JUNIOR BIO suplement diety - najlepiej spożyć przed: 30.06.2024

PRANARÔM 5420008535192

8,80 zł brutto / szt.

7,15 zł netto / szt.

Dlaczego warto jest sięgnąć po żywność wegańską?

Powodów rezygnowania ze zwykłej diety, która głównie opiera się na mięsie i produktach odzwierzęcych może być dużo. Taka decyzja może być podyktowana chęcią ochrony zwierząt, przekonaniami religijnymi, czynnikami zdrowotnymi lub po prostu chęcią ochrony naszej planety. Ten ostatni czynnik w ostatnich latach staje się coraz częstszy, ponieważ coraz więcej zaczyna się mówić o tym, że jednym z najważniejszych czynników, który wpływa na zepsucie środowiska naturalnego, jest właśnie produkcja mięsa.

Niegdyś jedzenie mięsa było warunkiem tego, żeby móc dostarczyć do swojego organizmu wszystkie potrzebne makroskładniki, witaminy i składniki odżywcze, czyli m.in. białko, kwasy tłuszczowe, żelazo, cynk, jod czy selen. Obecnie jednak producenci żywności wegańskiej oferują nam już bardzo dużo możliwości zastępczych w postaci pozwalających zapewnić wszystkie te składniki produktów roślinnych.

Jakie są rodzaje żywności wegańskiej?

Chcąc zastąpić w diecie mięso, należy sięgnąć po takie produkty roślinne, w których składzie znajduje się dużo białka. Najlepiej, jeżeli będzie się je dostarczało do organizmu z różnych źródeł, ponieważ dzięki temu zapewnimy sobie także dużo różnego typu, także mających znaczenie dla naszego zdrowia, aminokwasów. Przechodząc na dietę wegańską, koniecznie trzeba zwiększyć spożywanie m.in. roślin strączkowych (czyli ciecierzycy, soczewicy, fasoli, grochu czy soi), produktów pełnoziarnistych i zbóż, orzechów i nasion, a także różnego typu produktów, które w kuchni mogą stanowić alternatywę dla mięsa, czyli np. tofu.