Żywność bezglutenowa

Pokazano 1-16 z 16 pozycji

Ekologiczny Mus owocowy marchew jabłko banan bez cukru BIOFOOD BIO

Mus owocowy marchew / jabłko / banan bez cukru 120g BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5902693122609

4,36 zł brutto / szt.

4,15 zł netto / szt.

Ekologiczny sok tłoczony Jabłko & Burak NFC bez cukru 0,3l BIOFOOD BIO

Sok jabłko & burak tłoczony NFC 300ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5907752683565

6,83 zł brutto / szt.

6,50 zł netto / szt.

Sok wielowarzywny kiszony tłoczony NFC 300ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5907752683473

7,72 zł brutto / szt.

7,35 zł netto / szt.

Sok wielowarzywny kiszony tłoczony NFC 500ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5902693120612

9,98 zł brutto / szt.

9,50 zł netto / szt.

BIO sok z buraków kiszonych tłoczony NFC bez cukru 300 ml BIOFOOD

Sok z buraków kiszonych tłoczony NFC 300ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5907752683442

6,04 zł brutto / szt.

5,75 zł netto / szt.

BIO sok z buraków kiszonych tłoczony NFC bez cukru 500 ml BIOFOOD

Sok z buraków kiszonych tłoczony NFC 500ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5902693120247

8,98 zł brutto / szt.

8,55 zł netto / szt.

Sok z kapusty kiszonej tłoczony NFC 300ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5907752683404

6,04 zł brutto / szt.

5,75 zł netto / szt.

Sok z marchwi kiszonej 100% tłoczony NFC 500ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5902693120476

10,34 zł brutto / szt.

9,85 zł netto / szt.

Sok z pietruszki kiszonej tłoczony NFC 300ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5907752683466

7,72 zł brutto / szt.

7,35 zł netto / szt.

Sok z selera kiszonego tłoczony NFC 300ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5907752683329

7,72 zł brutto / szt.

7,35 zł netto / szt.

Ekologiczne buraczki tarte z octem Vegan bez glutenu 280 g BIOFOOD BIO

Buraczki tarte 280g BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5907752683541

6,14 zł brutto / szt.

5,85 zł netto / szt.

Zakwas z buraków kiszony tłoczony NFC 500ml BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5902693122012

9,35 zł brutto / szt.

8,90 zł netto / szt.

Ekologiczna kapusta kiszona z marchwią wegańska 700 g BIOFOOD BIO

Kapusta kiszona z marchwią 700g BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5907752683978

8,99 zł brutto / szt.

8,56 zł netto / szt.

Ekologiczne ogórki kiszone bezglutenowe wegańskie 700g BIOFOOD BIO

Ogórki kiszone 760g BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5905933486790

12,39 zł brutto / szt.

11,80 zł netto / szt.

Ekologiczny przecier ogórkowy z ogórków kiszonych 280 g BIOFOOD BIO

Przecier ogórkowy 280g BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5907752683862

6,55 zł brutto / szt.

6,24 zł netto / szt.

Mus owocowy ananas / banan / jabłko bez cukru 120g BIOFOOD BIO

BIOFOOD 5902693121190

4,31 zł brutto / szt.

4,10 zł netto / szt.

Pokazano 1-16 z 16 pozycji

Powrót do góry

Żywność bezglutenowa pozwala osobom uczulonym na gluten przestrzegać zrównoważonej diety. Ta mieszanina białek roślinnych występuje w prawie wszystkich produktach zbożowych. Nie jest więc niespodzianką, że chorzy powinni uważać na pieczywo, ciasta i makarony. Lista ryzykownych produktów jest jednak znacznie dłuższa. Należy również unikać piwa, czekolady, kawy zbożowej, chipsów, parówek, jogurtów, kostek bulionowych, marynat i płatków śniadaniowych. Może się wydawać, że konieczne jest zrezygnowanie niemalże ze wszystkich produktów. Właśnie dlatego tak cenna jest możliwość korzystania z żywności bezglutenowej.

Gluten to białka występujące w ziarnach zbóż. Znajduje się on w pszenicy, życie i jęczmieniu. Brzmienie słowa przywodzi na myśl angielskie "glue" – i to dobre skojarzenie, bo właśnie kleistym właściwościom substancja zawdzięcza swoją nazwę. Wszystko dlatego, że kiedy mąka mieszana jest z wodą, białka zaczynają budować lepką sieć. Gdyby nie gluten, ciasto straciłoby swoją elastyczność i puszystość. Byłoby również bardziej podatne na wysychanie. Z tego powodu okryty złą sławą gluten ma sporo pożytecznych, żeby nie powiedzieć – koniecznych – właściwości. Nie każdy jednak może go spożywać. Z produktów zawierających mieszaninę białek roślinnych powinny zrezygnować m.in. osoby cierpiące na celiakię, alergię na pszenicę oraz nieceliakalną nadwrażliwość na gluten.

Objawami nietolerancji na białka zbożowe mogą być nudności, wymioty, biegunki, wzdęcia i spadki nastroju. Konsekwencje celiakii niekiedy są jeszcze bardziej poważne. Dla osób z nietolerancją glutenu dostęp do wysokiej jakości produktów bezglutenowych jest szczególnie ważny. W wyniku jego spożywania dochodzi bowiem do zmniejszenia liczby kosmków w jelicie cienkim, przez co drastycznie spada przyswajalność substancji odżywczych. Może to prowadzić do niedożywienia, anemii, a w konsekwencji – nawet śmierci.

Jakie produkty dostępne są w sklepie bezglutenowym online?

W naszym sklepie bezglutenowym online oferujemy bogaty wybór produktów pozbawionych szkodliwej dla niektórych osób mieszaniny białek roślinnych. Dostępne są zamienniki artykułów spożywczych, które nie zawierają glutenu, ale bardzo dobrze go zastępują. Dzięki temu nadal możliwe jest spożywanie pieczywa, makaronów czy mąki. Istotne jest jedynie, by wybierać produkty pozbawione glutenu. Z tego powodu należy uważnie czytać opis artykułów spożywczych i sprawdzać, czy ich producent gwarantuje, że nie zawierają mieszaniny białek roślinnych.

W naszym sklepie bezglutenowym online znajdziesz wiele artykułów z symbolem przekreślonego kłosa. Należą do nich m.in. makarony i kasze bezglutenowe, które są pełnowartościowe i smaczne. Celiakia czy inny powód, dla którego konieczne jest zrezygnowanie z glutenu, nie oznacza, że trzeba całkowicie wyeliminować z diety niektóre produkty. Można je swobodnie zastąpić bezglutenowymi odpowiednikami.