Żywność wegańska: zamienniki produktów pochodzenia zwierzęcego

Makaron konjac Noodles 385g DIET-FOOD BIO

MIPAMA 5906660508892

12,19 zł brutto / szt.

11,61 zł netto / szt.

Makaron konjac Spaghetti 385g DIET-FOOD BIO

MIPAMA 5906660508915

11,45 zł brutto / szt.

10,90 zł netto / szt.

Makaron konjac Rice 385g DIET-FOOD BIO

MIPAMA 5906660508922

12,19 zł brutto / szt.

11,61 zł netto / szt.

Makaron konjac Fettuccine 385g DIET-FOOD BIO

MIPAMA 5906660508908

11,45 zł brutto / szt.

10,90 zł netto / szt.

Miękkie KETO ciasteczko z pastą Tahini bez cukru vegan FRANK&OLI

Miękkie KETO ciasteczko z pastą sezamową Tahini bez cukru 50g FRANK&OLI

FRANK&OLI SP.Z O.O. 5900316552604

3,99 zł brutto / szt.

3,80 zł netto / szt.

Miękkie ciasteczka masło orzechowe solony karmel bez cukru 100g FRANK&OLI

FRANK&OLI SP.Z O.O. 5900316552680

5,99 zł brutto / szt.

5,70 zł netto / szt.

Miękkie ciasteczka masło orzechowe czekolada bez cukru 100g FRANK&OLI

FRANK&OLI SP.Z O.O. 5900316552673

5,99 zł brutto / szt.

5,70 zł netto / szt.

Miękkie ciasteczko Brownie czekolada & kakao bez cukru 50g FRANK&OLI

FRANK&OLI SP.Z O.O. 5900316552185

3,09 zł brutto / szt.

2,94 zł netto / szt.

Miękkie ciasteczko jaglane pasta orzechowa & chia bez cukru 50g FRANK&OLI

FRANK&OLI SP.Z O.O. 5900316552062

2,99 zł brutto / szt.

2,85 zł netto / szt.

Miękkie ciasteczko kokosowe z migdałami bez cukru 50g FRANK&OLI

FRANK&OLI SP.Z O.O. 5900316552123

2,99 zł brutto / szt.

2,85 zł netto / szt.

Miękkie ciasteczko proteinowe żurawina & wanilia bez cukru 50g FRANK&OLI

FRANK&OLI SP.Z O.O. 5900316552192

3,99 zł brutto / szt.

3,80 zł netto / szt.

Ciasteczka jaglane chia & orzech bezglutenowe 120g FRANK&OLI

FRANK&OLI SP.Z O.O. 5907678889829

5,69 zł brutto / szt.

5,42 zł netto / szt.

Dlaczego warto jest sięgnąć po żywność wegańską?

Powodów rezygnowania ze zwykłej diety, która głównie opiera się na mięsie i produktach odzwierzęcych może być dużo. Taka decyzja może być podyktowana chęcią ochrony zwierząt, przekonaniami religijnymi, czynnikami zdrowotnymi lub po prostu chęcią ochrony naszej planety. Ten ostatni czynnik w ostatnich latach staje się coraz częstszy, ponieważ coraz więcej zaczyna się mówić o tym, że jednym z najważniejszych czynników, który wpływa na zepsucie środowiska naturalnego, jest właśnie produkcja mięsa.

Niegdyś jedzenie mięsa było warunkiem tego, żeby móc dostarczyć do swojego organizmu wszystkie potrzebne makroskładniki, witaminy i składniki odżywcze, czyli m.in. białko, kwasy tłuszczowe, żelazo, cynk, jod czy selen. Obecnie jednak producenci żywności wegańskiej oferują nam już bardzo dużo możliwości zastępczych w postaci pozwalających zapewnić wszystkie te składniki produktów roślinnych.

Jakie są rodzaje żywności wegańskiej?

Chcąc zastąpić w diecie mięso, należy sięgnąć po takie produkty roślinne, w których składzie znajduje się dużo białka. Najlepiej, jeżeli będzie się je dostarczało do organizmu z różnych źródeł, ponieważ dzięki temu zapewnimy sobie także dużo różnego typu, także mających znaczenie dla naszego zdrowia, aminokwasów. Przechodząc na dietę wegańską, koniecznie trzeba zwiększyć spożywanie m.in. roślin strączkowych (czyli ciecierzycy, soczewicy, fasoli, grochu czy soi), produktów pełnoziarnistych i zbóż, orzechów i nasion, a także różnego typu produktów, które w kuchni mogą stanowić alternatywę dla mięsa, czyli np. tofu.