Żywność wegańska: zamienniki produktów pochodzenia zwierzęcego

Napój owsiany w proszku bezglutenowy wegański 350g TOPNATUR

Napój owsiany w proszku bezglutenowy 350g TOPNATUR

TOPNATUR 8594028192431

9,99 zł brutto / szt.

9,25 zł netto / szt.

Śmietanka kokosowa premium w proszku bezglutenowa vegan 150g TOPNATUR

Śmietanka kokosowa w proszku bezglutenowa 150g TOPNATUR

TOPNATUR 8594028193308

6,60 zł brutto / szt.

6,11 zł netto / szt.

Napój ryżowy naturalny w proszku bezglutenowy wegański 350g TOPNATUR

Napój ryżowy w proszku bezglutenowy 350g TOPNATUR

TOPNATUR 8594028192417

12,79 zł brutto / szt.

11,84 zł netto / szt.

Napój kokosowy w proszku bezglutenowy wegański 350g TOPNATUR

Napój kokosowy w proszku bezglutenowy 350g TOPNATUR

TOPNATUR 8594028191472

12,99 zł brutto / szt.

12,03 zł netto / szt.

Wegańska czekolada z migdałami i skórką z pomarańczy bez cukru 100g RED

Czekolada deserowa z migdałami i skórką z pomarańczy bez cukru 100g RED

CHOCOLETTE CONFECTIONARY SIA 4751027950026

9,20 zł brutto / szt.

7,48 zł netto / szt.

Wegańska czekolada gorzka 60% kakao bez cukru bez glutenu 100g RED

Czekolada gorzka 60% bez cukru 100g RED

CHOCOLETTE CONFECTIONARY SIA 4751027950194

9,20 zł brutto / szt.

7,48 zł netto / szt.

Masło orzechowe Active bez dodatku soli i cukru 470g PRIMAVIKA

PRIMAVIKA 5900672302066

21,84 zł brutto / szt.

20,80 zł netto / szt.

Masło orzechowe bez dodatku soli i cukru 350g PRIMAVIKA

PRIMAVIKA 5900672300659

17,22 zł brutto / szt.

16,40 zł netto / szt.

Niedostępne

Paprykarz wegetariański z ryżem 160g PRIMAVIKA

PRIMAVIKA 5900672300413

7,50 zł brutto / szt.

6,94 zł netto / szt.

Pasztet pomidorowy z cieciorką 160g PRIMAVIKA

PRIMAVIKA 5900672300215

8,09 zł brutto / szt.

7,70 zł netto / szt.

Pasztet warzywny z soczewicą 160g PRIMAVIKA

PRIMAVIKA 5900672300192

7,34 zł brutto / szt.

6,99 zł netto / szt.

Wegańska pasta bez glutenu z pomidorami i bazylią 160g PRIMAVIKA

Niedostępne

Pasta roślinna z pomidorami i bazylią 160g PRIMAVIKA

PRIMAVIKA 5900672302646

8,14 zł brutto / szt.

7,75 zł netto / szt.

Dlaczego warto jest sięgnąć po żywność wegańską?

Powodów rezygnowania ze zwykłej diety, która głównie opiera się na mięsie i produktach odzwierzęcych może być dużo. Taka decyzja może być podyktowana chęcią ochrony zwierząt, przekonaniami religijnymi, czynnikami zdrowotnymi lub po prostu chęcią ochrony naszej planety. Ten ostatni czynnik w ostatnich latach staje się coraz częstszy, ponieważ coraz więcej zaczyna się mówić o tym, że jednym z najważniejszych czynników, który wpływa na zepsucie środowiska naturalnego, jest właśnie produkcja mięsa.

Niegdyś jedzenie mięsa było warunkiem tego, żeby móc dostarczyć do swojego organizmu wszystkie potrzebne makroskładniki, witaminy i składniki odżywcze, czyli m.in. białko, kwasy tłuszczowe, żelazo, cynk, jod czy selen. Obecnie jednak producenci żywności wegańskiej oferują nam już bardzo dużo możliwości zastępczych w postaci pozwalających zapewnić wszystkie te składniki produktów roślinnych.

Jakie są rodzaje żywności wegańskiej?

Chcąc zastąpić w diecie mięso, należy sięgnąć po takie produkty roślinne, w których składzie znajduje się dużo białka. Najlepiej, jeżeli będzie się je dostarczało do organizmu z różnych źródeł, ponieważ dzięki temu zapewnimy sobie także dużo różnego typu, także mających znaczenie dla naszego zdrowia, aminokwasów. Przechodząc na dietę wegańską, koniecznie trzeba zwiększyć spożywanie m.in. roślin strączkowych (czyli ciecierzycy, soczewicy, fasoli, grochu czy soi), produktów pełnoziarnistych i zbóż, orzechów i nasion, a także różnego typu produktów, które w kuchni mogą stanowić alternatywę dla mięsa, czyli np. tofu.